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世罕泉天然苏打水的化学特征
[弱碱性碳酸氢钠水的水化学特征]
世罕泉天然苏打水即弱碱性碳酸氢钠矿泉水,所含阴离子以HCO3为主,含量为305.53-339.78
mg/L;阳离子以Na+为主,含量为124.00-136.96 mg/L,碳酸氢钠总含量达到467,水化学类型为:NaHCO3型,即碳酸氢钠型
。
PH值长期稳定在8.5左右,溶解性总固体518.73
mg/L,水温5℃。常量元素K含量为0.79mg/L,Ca3.97mg/L,Mg0.73mg/L。同时还含有必需的16种微量元素(表2)
表2
-世罕泉天然苏打水含有对人体必需的和有益的
微量元素含量表
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项
目 |
含 量 |
平 均 值 |
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锶 |
0.085-0.062 |
0.073 |
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偏硅酸 |
15.44-15.14 |
15.295 |
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铁 |
0.60-1.0 |
0.8 |
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锌 |
0.005-0.003 |
0.0004 |
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锰 |
<0.01-0.10 |
0.055 |
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锂 |
0.0496-0.0475 |
0.048 |
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钴 |
0.00092-0.00038 |
0.00065 |
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硒 |
0.0001-0.0002 |
0.000015 |
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铜 |
<0.005-<0.005 |
<0.005 |
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钼 |
0.002-0.0009 |
0.00145 |
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镍 |
0.00301-0.00039 |
0.0017 |
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矾 |
0.0010-0.0021 |
0.00155 |
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溴 |
0.006-0.005 |
0.0055 |
|
碘 |
0.003-0.002 |
0.0025 |
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铬 |
<0.004-<0.004 |
<0.004 |
|
氟 |
2.345-5.432 |
3.8885 |
微量元素的含量指标符合中华人民共和国《饮用天然矿泉水》(GB8537-1995)规定的标准要求(表3)
表3
达标元素及接近标准元素统计表
| 项 目 |
含 量 |
饮用天然
矿泉水标准 |
生活饮用水
卫生标准 |
界限指标 |
命 名 |
限量指标 |
评 价 |
| PH值 |
8.4 |
7.5-8.5 |
6.5-8.5 |
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弱碱性水 |
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符合标准 |
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锶Sr |
0.085 |
≥0.2 |
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偏硅酸 |
15.44 |
≥25 |
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锂Li |
0.0496 |
≥0.2 |
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硒Se |
0.0001 |
≥0.1 |
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铁Fe |
0.6 |
0.3 |
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符合标准 |
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NaHCO3 |
467.63 |
>340 |
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碳酸氢钠水 |
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硼 |
0.68-5.4 |
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含硼 |
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日本、前苏联、欧洲及法国NaHCO3含量大于340mg
日本温泉法规定:NaHCO3含量大于340 mg/L
时就有医疗作用。
法国维希矿泉水是NaHCO3泉有中和胃酸的作用,对胃酸分泌过多的胃病患者有显著的疗效。此外还有降低血糖的作用。
天然苏打水因此对酸中毒、尿酸过多、糖尿病、风湿症等疾病有一定的保健作用。世罕泉饮品有限公司在2005年一年的经营中还发现有助消化、治便秘、治胃炎等症的功能。
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